ap0342 #
کتاب اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده های ماهیان
وضعیت:
دسته بندی : دامپزشکی
نویسنده : آلن برمن
مترجم : مهدی سلطانی
انتشارات : انتشارات دانشگاه تهران
سال چاپ : 1392
نوبت چاپ : اول
قطع : وزیری
شابک : 9789640364826
تعداد صفحه 555 انتشارات دانشگاه تهران تالیف آلن برمن
محصولات مرتبط
کتاب اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده های ماهیان
کتاب اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده های ماهیان
کد ap0342
تعداد صفحه 555
وزن 830
تالیف آلن برمن
مترجم مهدی سلطانی ، افشین آخوندزاده بستی ، نسرین چوبکار ، لاله رومیانی
انتشارات دانشگاه تهران
چاپ اول
سال 1392
موضوع
کیفیت فرآورده های ماهیان
فرآورده های ماهیان
کشتارگاه های دامی
دامپزشکی
کتاب اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده های ماهیان
